إرشيف التصنيف: ‘الطب والحياه’

الأماكن في المنزل الي تتجمع فيها الجراثيم بكثرة

الأحد, 29 أغسطس, 2010

1.gif

الجراثيم لديها قابلية عالية للتراكم والتجمع في أماكن غريبة وغير متوقعة، وهذا يعني أن أكثر الناس نظافة وترتيباً، قد يكون منزلهم مسكناً مفضلاً لأعداد هائلة من الجراثيم، ويؤكد الأطباء، أن التعرض للجراثيم بنسبة قليلة، مفيد لمناعة الإنسان. وتتواجد بقع مفضلة عادة ما تتجمع فيها الجراثيم أكثر من بقية الأماكن، وهذا ما يجعل انتشار الأمراض سريعاً وسهلاً بين أفراد المنزل.

ومن أكثر الأماكن جذباً للجراثيم في المنزل:

المجلى:

2(16).jpg

في الوقت الذي يحرص فيه معظم الناس على تنظيف حماماتهم يومياً، وتعقيمها بقدر المستطاع، يهمل الكثيرون تنظيف المجلى بالقدر نفسه. وكل بقايا الطعام الصغيرة جداً، تعلق في قاع المجلى عند تنظيف الصحون، مما يشكل بيئة مثالية لنمو وتكاثر البكتيريا، والعديد من أنواع البكتيريا التي تعلق في هذا المكان، تسبب عدة أمراض مثل الأي كولي والسالمونيلا.

ولتعقيم المجلى، يجب فركه يومياً بمحلول الكلور والماء، والحرص على ألا تلمس الفواكه والخضراوات المجلى أثناء غسلها بالماء. كما يجب تنظيف المصرف أو البالوعة بالحرص نفسه والتعقيم ذاته.

الريموت كونترول:

3(16).jpg

أجهزة التحكم عن بعد، هي من أكثر الأجهزة لمساً من قبل أفراد العائلة، كما ينسى الكثيرون أنفسهم، وهم يعطسون فوق الريموت، وكأن شيئاً لم يكن. والريموت الذي يندسّ بين المقاعد، وينزلق على الأرض، يلتقط الآلاف من البكتيريا، التي بكل سهولة تسبب الرشح وغيره من الأمراض. لذلك يجب تنظيف الريموت بمحلول الكلور أو الكحول بشكل دائم، كما أن غسل اليدين مهم جداً بعد مشاهدة التليفزيون؛ أي عند استخدام الريموت بكثرة، وعند السفر، من المهم جداً إحضار غطاء خاص للريموت لدى الإقامة بالفندق؛ لأن أجهزة التحكم عن بعد، لا تنظف أبداً في الفنادق.

مقابض الأبواب:

4(15).jpg

جميع المقابض ومفاتيح الكهرباء مجدداً، كل الأدوات التي تلمس بشكل دائم ومتكرر، هي منطقة حمراء خطرة؛ لأنها مرتع خصب للبكتيريا. لا تنسوا تعقيم كل ما يشكل مقبضاً، سواء أكان مفتاح كهرباء أو مقبضاً للخزائن، أو كبسة التواليت أو مقبض المايكروويف والثلاجة.

كما أن سماعة التليفون والمايكروفون، من أكثر الأماكن جذباً لعيش البكتيريا، وأسهل طريقة لوصولها إلى الجسم، هي عبر الفم عن طريق الخلوي أو الهاتف الأرضي، لذلك يجب تعقيمها بالطريقة نفسها

ارشادات للتقليل من مخاطر ارتفاع السكر في الدم

الإثنين, 23 أغسطس, 2010

تلعب التغذية دورا رئيسيا وفي التقليل من مخاطر ارتفاع مستوى السكر في الدم ومن أهم الأغذية التي تساعد على ذلك .
– السمك
تشير أحدث الدراسات أن تناول السمك باستمرار يقلل احتمالية الإصابة بالسكري خاصة سكري الكهول فالأشخاص الذين لا يتناولون السمك تكون احتمالية إصابتهم بالسكري أضعاف الأشخاص الذين يتناولونه باستمرار لان السمك يحتوي على نوع دهون خاص يسمى ( Omega –3 ) يساعد الجسم على التعامل مع الجلوكوز وتقليل احتمالية الإصابة بالسكري .
- البصل
تناول البصل يومياً سواء أكان مطبوخاً أو نيئاً يقلل من مستوى السكر في الدم ، لأن البصل يحتوي على المواد الفعالة Allicin , Allylpyldisulfide والتي تؤثر على تمثيل الكبد للجلوكوز وتحويله إلى جلايكوجين بالإضافة إلى أن البصل يزيد من إفراز الأنسولين ويقلل من تحطمه فيبقيه بتركيز فعال في الجسم .
– البروكولي « الزهرة الخضراء «
البروكولي يحتوي على عنصر الكروم الذي يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم ، حتى لو كان مستوى السكر في الدم منخفض فالكروم يستطيع إرجاعه إلى الوضع الطبيعي حيث أن للكروم قدرة فعالة على معادلة الجلوكوز مهما كان مستواه في الدم لأنه يعمل على زيادة فعالية الأنسولين . ومن الأغذية الأخرى الغنية بالكروم المشروم ، الحبوب ، الشعير .
– القرفة
إضافة القرفة الى الأطعمة تزيد من فعالية الأنسولين كونها تقوم بدور منظم لارتفاع الجلوكوز في الدم الأمر الذي يشجع إضافة القرفة الى الأرز والشوربات وأنواع أخرى من المأكولات بالإضافة إلى أن للقرفة طعم ونكهة طبيعية ولذيذة .
– زيت الزيتون
هو أفضل أنواع الزيوت ويساعد على منع خطر النوبات القلبية وعلى تثبيت نسبة السكر في الدم وتخفيض مقاومة الجسم للأنسولين.
– النخالة
تشير الدراسات أن تناول النخالة يقلل نسبة السكر في الدم.
– المكسرات
المكسرات وخاصة اللوز والفستق والبندق عالية بالسعرات الحرارية ولكنها مغذية ودهونها جيدة وهي تساعد على خفض مقاومة الأنسولين في الجسم وتساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم .
– الأغذية الغنية بالألياف
تشير أحدث التجارب أن الأغذية الغنية بالألياف كالبقوليات وخاصة الفاصوليا والعدس وكذلك الخضار تقلل خطر الإصابة بالكولسترول وأمراض القلب وتلعب دوراً فعالاً في السيطرة على مرض السكري حيث أن الألياف تؤدي إلى الامتصاص البطيء للطعام والجلوكوز بكمية تتناسب مع كمية الأنسولين البسيطة الموجودة في الجسم لذلك يستحسن تناول 35-40غراما من الألياف يومياً على الأقل .
– الفيتامينات المانعة للأكسدة
إن تناول الفيتامينات المانعة للأكسدة خاصة فيتامين C,E يقلل نسبة الكولسترول في الجسم وهذا يفيد مرضى السكري حيث أن احتمالية الإصابة بالكولسترول وأمراض القلب تزيد عند مرضى السكري بمعدل الضعف .
وللحفاظ على نسبة جيدة للسكر في الدم وللتقليل من مخاطر ارتفاع مستوى السكر في الدم ينصح بما يلي:-
– ضرورة فحص مستوى السكر في الدم وبشكل دوري إن أمكن ، مع مراعاة المراقبة المستمرة للوضع الصحي سواء كانت هذه المراقبة ذاتية أو من قبل الطبيب المعالج لأنه كلما كان مستوى السكر في الدم أقرب إلى المستوى الطبيعي ساعد ذلك في التقليل من حدوث المضاعفات الأخرى للسكري .
– ضرورة حساب كمية الكربوهيدرات المتناولة يومياً لأن الجسم يحول الكربوهيدرات إلى جلوكوز وهذا يرفع من مستوى الجلوكوز في الدم .
– ضرورة مراجعة أخصائي التغذية لعمل برامج وحميات غذائية خاصة بمرض السكري مع ضرورة التقيد بها وتحضير الأغذية حسب الإرشادات بحيث تتناسب الطاقة الحرارية المتناولة مع الوزن المثالي للجسم .
– ضرورة ممارسة الرياضة لتجنب السمنة .
– تناول الخبز المصنوع من القمح أو من الحبوب مثل الشوفان والنخالة بدلاً من الخبز الأبيض المنخول .
– تجنب تناول الأغذية الغنية بالسكاكر مثل العسل، السكر ، المربى، الدبس ، الزبيب ، الكيك ، الشوكولاتة ، المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر .
– غذاء مريض السكري يجب أن يكون متكاملا ومتنوعا بحيث يحتوي على جميع المجموعات الغذائية الضرورية من الحبوب والنشويات ، الفواكه ، الخضراوات ، الحليب ومنتجاته ، اللحوم والدهون لسد احتياجات الجسم اليومية، ويجب اختيار الأطعمة المقررة في كل وجبة حسب الكميات المحددة والمقررة لكل صنف .
– يستحسن تناول خمس وجبات خفيفة موزعة طيلة النهار أي ثلاث وجبات رئيسية بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين مع ضرورة الانتظام في تناول وجبات الطعام في مواعيدها المحددة وتجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في نفس الوجبة .
– تجنب ( قدر المستطاع ) تناول أغذية غنية بالدهون والكولسترول حيث أن احتمالية إصابة مرضى السكري بأمراض القلب والشرايين تزيد بمعدل 2-3 مرات عن الأشخاص غير المصابين بالسكري وتشير أحدث الدراسات بأن زيادة 40 غرام من الدهون عن الكمية الضرورية واللازمة تزيد احتمالية الإصابة بالسكري إلى 3 أضعاف ، لأن الدهون تؤثر على فعالية الأنسولين عن طريق تقليل فاعلية مستقبلات الأنسولين وتزيد من مستوى السكر في الدم خاصة إذا كانت الدهون مشبعة.
– يفضل التقليل من ملح الطعام والأغذية الغنية به كالمخللات ،الزيتون المعلبات وغيره لأثرها على احتباس سوائل الجسم خاصة للمصابين بارتفاع ضغط الدم .
– عندما تكون مضطراً لتناول غذاؤك خارج المنزل يجب أن تعرف كيف تختار طعامك مع ضرورة معرفة طريقة تحضيره والمكونات الغذائية التي استعملت في تحضيره .
– يفضل شرب 6-8 أكواب من السوائل يومياً كحد أدنى لمساعدة الجسم على الاستفادة المثلى من الغذاء .
– يمكن تناول مشروبات عديدة بدون إضافة السكر مثل الشاي ، القهوة البابونج ، اليانسون ، الميرمية .
– الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف كالبقوليات والخضار لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية .
– يمكن استعمال البهارات كالقرفة ، الكمون ، الفلفل الأسود وغيره من البهارات الأخرى حسب الرغبة .
– يمكن استعمال المحليات الصناعية ولكن باعتدال .
– ضرورة عدم الإفراط في تناول البروتينات كاللحوم بالرغم من أنها لا تؤثر كثيرا على ارتفاع السكر في الدم ، لأن هذه الأغذية تحتوي على كمية من السعرات الحرارية التي يمكن أن تزيد الوزن وترفع من مستوى الدهنيات في الدم .
- الإمتناع عن التدخين
–واخيراً ان حمية مرضى السكري يمكن اتباعها للأصحاء أيضاً حيث أنها الأكثر صحة وفائدة .

حقائق عن الجراثيم !

الجمعة, 20 أغسطس, 2010

617008تنتشر تقارير مذهلة حول الجراثيم بين الحين والأخر أسرع من انتشار الجراثيم نفسها. وتزداد المخاوف بين الناس بطريقة غير طبيعية تجعل الناس يشعرون بالخوف من لمس النقود، مقابض الأبواب، والعديد من الأشياء الأخرى. وإليكم الحقائق:

1*قبض باب الحمام العام أكثر مكان مليء بالجراثيم؟
خطأ. مقابض الأبواب تحتوي على أقل عدد من البكتيريا مقارنة مع الأسطح الداخلية في الحمام. وفقاً لاختبار قام به بروفسور في البيئة الميكروبية، في جامعة آريزونا. ويقول 68% من الأشخاص يقومون بغسل أيديهم بعد استعمال الحمام، وقبل لمس مقبض الباب. بينما تحتاج إلى الكثير من البكتيريا المسببة للإسهال للإصابة بالسلمونيلا مثلاً. كما أن البكتيريا تحتاج إلى بيئة رطبة ودافئة للنجاة، بينما تعيش لمدة ساعتان فقط على السطوح الجافة.
2- يمكنك أن تصاب بالثأليل والفطريات من المشي حافي القدمين في النوادي الرياضية والمسابح العامة؟

صواب. تسبب الفيروسات والفطريات ظهور ثأليل وفطريات على باطن القدم وبين الأصابع.
3- مكتبك أقذر من المرحاض?

صواب. يحتوي سطح المكتب على بكتيريا أكثر بحوالي 400 مرة من تلك الموجودة في المرحاض، لأن الأشخاص لا يقومون بتنظيف مكاتبهم مثلما ينظفون حماماتهم. ولا تعتبر الكثير من هذه الجراثيم ضارة، ولكن في دراسة جديدة، تبيّن أن فيروس الإنفلونزا، موجود بنسبة ثلث بالمائة على سطوح المكاتب، ويستطيع الفيروس البقاء حي على المكتب، والهاتف، ولوحة المفاتيح الخاصة بالكمبيوتر. لذلك ننصحك بأن تقوم بتنظيف المكتب، والأدوات المشتركة مثل الهاتف، قم بغسل يديك جيداً بالصابون والماء الدافئ، ولا تلمس وجهك ابدأً.
4- غسل اسفنجة الجلي في غسالة الصحون يزيل الجراثيم؟

صواب. إن وضع الاسفنجة في غسالة الصحون يقضي على البكتيريا بشكل فعال، ولكن وضعها في المايكروويف يعتبر أفضل، يمكنك وضعها في وعاء خاص بالمايكروويف به ماء، وغليها جيداً. كذلك يمكن نقعها في ماء به كمية من الكلور لمدة دقيقتين كل يوم. وعلى العموم يجب رمي الاسفنجة كل 3 أسابيع حيث يزداد عدد البكتيريا المتراكمة عليها بعد هذه المدة ويصعب التخلص منها. وينصح أيضاً بعصر الاسفنجة جيداً، وتركها جافة وليست في وعاء به ماء بعد استعمالها، فالبكتيريا لا تعيش في بيئة جافة.
5- حوض المجلى مكان قذر، ويجب تنظيفه بالكلور كل يوم؟
صواب. استعمل الكلور والمواد المطهرة بشكل دائم بعد استعمال المغسلة لتقطيع اللحوم، كما يجب تنظيف المجلى بشكل دوري بعد غسل الأدوات. استعملي رذاذ خاص بالتعقيم يوضع بعد تنظيف المجلى، ويعمل على التخلص من أي بقايا للجراثيم. ويمنع منعاً باتاً استعمال المجلى لغسل الشعر، تغير حفاظات الأطفال، أو لغسل المماسح والقطع المستخدمة في تنظيف الأرضيات، قم بغسل هذه القطع في دلو خاص ثم تخلص من الماء القذر في المرحاض.
6- الوسائد مليئة بالبكتيريا؟

صواب. ولكن لا تخاف كثيراً، فمعظم هذه البكتيريا غير ضارة، وهي بكتيريا حيوية تعيش على جلدك. لذلك قم بغسل أغطية الوسائد مرة كل أسبوع بشكل منتظم في ماء ساخن، يمكنك إضافة الكلور الخاص بالملابس الملونة لضمان فعالية أكثر في القضاء على البكتيريا والجراثيم. كذلك أحرص على تغير الوسائد من سنتان إلى ستة سنوات، إذا كنت تحافظ على نظافتها بشكل دوري. وتتوفر وسائد مضادة للبكتيريا والجراثيم، وهي معقمة.

7- يجب غسل أغطية السرير كل أسبوع في ماء ساخن للتخلص من قمل الغبار؟

خطأ. لا يمكن التخلص تماماً من قمل الغبار، كائن غير مجهري، متطفل يقوم التغذية على بقايا الجلد الميت. ولكن يمكنك القضاء عليها فقط إذا قمت بغسل الشراشف والأغطية في ماء ساخن على درجة حرارة 120 درجة مئوية. ويمكن لهذه الطفيليات أن تنتقل بسرعة من غرف الفنادق على سبيل المثال إلى الثياب وبالتالي إلى سريرك.
من الناحية الأخرى، يعتبر قمل الغبار ضاراً فقط بالنسبة لأولئك المصابين بحسّاسية ضد البروتين الذي تنتجه. ما عدا ذلك، فهم يساعدونك على التخلص من خلايا الجلد الميتة بشكل مستمر.
8- النقود الورقية والمعدنية من أقذر الأشياء حولنا؟
خطأ. بشكل عام، لا تسمح الأوراق المالية للبكتيريا بالتكاثر كما أن القطع المعدنية تعتبر مضادة للبكتيريا. لذلك لا تركض إلى الحمام وتغسل يديك، إلا إذا كنت تريد أن تتناول الطعام.
9- ماكياجك مكان ملائم لنمو البكتيريا؟

صواب. إن وضع الماكياج بحد ذاته لا يعتبر خطراً، ولكن الخطورة تكمن في لمس وجهك بعد ذلك. وجدت أليزبيث بروكس، بروفيسورة في جامعة روآن في جلاسبورون نيوجيرسي. من المشاكل التي تسببها الجراثيم والبكتيريا ظهور البثور، والتهابات العيون الفيروسية. لذلك ينصح بغسل اليدين جيداً قبل وبعد وضع الماكياج، وعدم لمس الوجه خلال اليوم. تخلصي من الماكياج بعد شهران. كذلك قومي بتعقيم الفرش والاسفنج بمادة كحولية. وبالطبع النصيحة الذهبية لا تشاركي الآخرين بأدوات الماكياج الخاصة بك.
10- ترك الغسيل لمدة 24 ساعة في الغسالة يسبب عفن الثياب؟

صواب. ولكن يجب ترك الغسيل المبلل على الأقل لمدة 24 ساعة. إذا شممت رائحة كريهة منبعثة من الثياب، قم بغسلها مرة أخرى، باستعمال كلور خاص بالثياب الملونة، قومي بغسل الثياب أكثر من مرة إذا شعرت بأن الرائحة لم تختفي. وينصح بإضافة الكلور بشكل منتظم، حيث وجد الباحثون بأن 44% من الغسالات تحتوي على بكتيريا (بكتيريا الفضلات البشرية)، كذلك قم بغسل يديك فور وضع الثياب القذرة في الغسالة.

الكرش..الأسباب والعلاج

الإثنين, 26 يوليو, 2010

karsh
للتخلص من الكرش لا بد التعرف على الأسباب وانواع الكرش حتى الوصول الى العلاج..
من الحقائق التي باتت واضحة الآن أن العالم الآن يعاني من ظاهرةالكرش، وتشير التقديرات الى ان هناك نحو 45 مليون عربي من نحو نصف مليار شخص في العالم تقريبا ممن يعانون من هذه الظاهرة، وهذه بالطبع نسبة كبيرة لها معناها،فالعرب يحتلون المرتبة الأولى لأصحاب الكروش في العالم.

ويرجع السبب في ارتفاع نسبة أصحاب الكروش في الدول العربية إلى العادات الغذائية السيئة والأكل الزائد على الحاجة في أوقات غير منتظمة، وأيضاً الإفراط في تناول النشويات بالإضافةإلى عدم ممارسة الرياضة، ولا ننسى دور الوجبات السريعة والمياه الغازية، والأخطر من ذلك منتجات الألبان المستوردة.

ومما قد يصعب تصديقه هو انه حتى نصنع كيلوواحداً من الجبنة البيضاء القريش قليلة الدسم فإننا نحتاج إلى 14 لترا من الحليب،وكل كيلو حليب بودرة يحتاج لأكثر من ذلك بكثير، فما بالك بالأجبان المطبوخة؟
ولهذا، فلا غرابة في اننا نجد رجلاً من كل ستة رجال في الدول العربية يعاني من البدانة في سن الثلاثين ثم تزيد هذه النسبة بعد سن الأربعين.

ومعروف ايضا أن نسبة الدهون في جسم المرأة هي ضعف الدهون الموجودة في جسم الرجل، وهذه الدهون هي التي تسبب الكرش حيث تتكون قرب الكبد والجهاز الهضمي وتنتشر في أوردة البطن بسبب تأثير هرمون الأنسولين فتزيد نسبة السكر في الدم ويتحول إلى دهون وخاصة مع تزايد العادات الخاطئة في الأكل والتهادي بالحلويات والشيكولاته علما بأنه كلما كان النوع فاخراً كلما كانت السعرات أكثر.

أنواع الكرش:
تقسم الكروش إلى أربعة أنواع:

- أما النوع الأول فهو الكرش العضلي:وتحدث هذه المشكلة في عضلات البطن وهو يتكون نتيجة عدم التوازن في إستخدام صاحبه لجهازه الحركي كأن يستعمل مثلاً عضلات الكتفين والذراعين فقط أثناء العمل ولايتحرك وسطه أثناء الجلوس على المكتب طوال النهار أو أمام عجلة القيادة وفي هذاالنوع يحدث تمدد لعضلات البطن ويزيد حجمه ويتكور.

- والنوع الثاني هو الكرش المترهل:ويحدث نتيجة استعمال عضلتين فقط في وسط البطن فتكون النتيجة هي ترهل وظهورالكرش، وهذا النوع يحدث أيضاً نتيجة العلميات الجراحية في منطقة البطن مثل عمليات الفتق الجراحي التي تؤدي إلى ترهل البطن وارتخاء عضلاتها وإصابتها بالكسل والتراخي وبالتالي يتسع حجمها فتزداد حاجة الإنسان للطعام والشراب بشكل كبير فتترسب الدهون وتحدث البدانة مما يؤدي إلى ظهور الكرش بشكل مترهل مع وجود ثنيات في الجلد على شكل طبقات في بعض الأحيان.

- اما النوع الثالث فهو الكرش المنتفخ:وهو كرش يشبه البالون، ويحدث نتيجة إسراف الإنسان في تناول الطعام والشراب بشكل كبير وزائد على حاجة الجسم، وهذا الإسراف في الأكل يحدث نتيجة إصابة الشخص بالاكتئاب أو القلق أوالتوتر العصبي فيجد الإنسان في الأكل بشراهة متنفساً ومحاولة للخروج من هذه الهمومالتي تسبب له هذا التوتر والقلق، وقد يحدث أيضاً للإنسان المتفائل السعيد نتيجةتفتح شهيته بعد تفريغ ما لديه من عواطف وانفعالات فتجده أيضاً يتناول كميات كبيرةمن الأكل والشراب حتى تحدث له السمنة وبالتالي يظهر الكرش.

- والنوع الرابع هو الكرش الهرموني:ويلاحظ أن شكل هذا الكرش يكون متعرجا ويشبه قشر البرتقال، ويحدث عندما يضطرب عمل الهرمونات داخل جسم الإنسان ويزيد إفراز مادة الكورتيزون فيختل توزيع الغدة فوق الكلوية للدهون على مناطق وأجزاء الجسم المختلفة مما يؤدي إلى زيادة الشحوم في منطقة البطن فقط وذلك عند الرجال، أما بالنسبة للنساء فإن الدهونغالباً ما تتراكم في الجزء السفلي من البطن ويصاحبه سمنة في الفخدين والأرداف وتأخذ هذه السمنة أشكالاً غير منتظمة في هذه الأجزاء.

التخلص من الكرش:

إن أفضل وأبسط طرق التخلص من الكرش هي ان نبدأ فوراً بتغيير واستبدال العادات الغذائية السيئة بعادات جديدة سليمة وصحيحة تعتمد على التكامل بين الركائزالغذائية الأساسية التي تبني جسم الإنسان مثل السكريات والبروتينات والنشويات وكذلك في تناول الدهون وليس منعها وتناول الألياف الغذائية بنسبة لا تقل عن 40 60% من الوجبة الغذائية.

كما يجب ممارسة الرياضة بشكل منتظم وأسهلها رياضة المشي،حيث ان المشي كل 10 كيلو مترات يساعد على حرق 800 وحدة حرارية، فمن خلال الرياضة تستطيع أن تقضي على الكرش نهائياً.

كما يجب المداومة على أداء الصلاة، وفيها يستطيع الإنسان حرق 580 سعرا حراريا على الأقل، بالإضافة إلى الانتباه لشد الجسم والمحافظة على شكل القوام.

كما يوصى بارتداء حزام حول البطن لتصغير حجم المعدة (تحزيم من الخارج بدل عملية تحزيم المعدة) وممارسة تمرينات شد البطن وتقوية الظهر.

قبل تشتري أي بلاستيك تعلم هذه الرموز

الأربعاء, 21 يوليو, 2010

هذه الرموز تجدها على بعض الأدوات البلاستيكية
كالعلب والألعاب وغيرها .. فهل تعلم ما معناها ؟؟!!

لنتعلم هذه الرموز المهمة :

1(4).jpg

المثلث يعني قابل للتدوير ، وإعادة التصنيع
وكل رقم داخل المثلث يمثل مادة بلاستيكية معينة ،
والحروف هي أختصار لأسم البلاستيك المرادف للرقم في المثلث .

2(4).jpg

الرقم 1 : آمن وقابل للتدوير .
يستخدم لعلب الماء والعصير والصودا وزبدة الفول السوداني ..
مع الحذر من استخدام هذه العلب لأكثر من مرة ،
لأنها مصنوعة لتستخدم لمرة واحدة فقط وتصبح سامة إذا أعيد تعبئتها .

3(4).jpg

الرقم 2 : آمن وقابل للتدوير :
يستخدم لعلب الشامبو والمنظفات ،
الحليب ولعب الأطفال ويعتبر من آمن انواع البلاستيك خصوصا الشفاف منه .

4(4).jpg

الرقم 3 : ضار وسام اذا أستخدم لفترة طويلةوهو مايسمى بالفينيل أو ال PVC ،
يستخدم في مواسير السباكة وستائر الحمام ،
وكثيرا مايستخدم في لعب الأطفال وتغطية اللحوم والأجبان كبلاستيك شفاف
لذا يجب الحذر من هذا النوع بالذات
لأنه من أخطر أنواع البلاستيك وأرخصها لذا يستخدم بكثرة .

5(4).jpg

الرقم 4 : آمن نسبيا وقابل للتدوير ،
يستخدم لصنع علب السيديات وبعض القوارير واكياس التسوق .

6(4).jpg

الرقم 5 : من أفضل انواع البلاستيك وأكثرها أمناً ،
يناسب السوائل والمواد الباردة والحارة وغير ضار أبدا .
يستخدم في صناعة حوافظ الطعام والصحون وعلب الأدوية وكل ما يتعلق بالطعام .
أحرص على أن تكون كل مواعينك من هذا البلاستيك خصوصا علب طعام الأطفال
المستخدمة لوجبة المدرسة وقارورة الماء المستخدمة لأكثر من مرة .

7(3).jpg

الرقم 6 : خطر وغير آمن ،
وهو ما يسمى بالبولي ستايرين أو الستايروفورم ،
علب البرغر والهوت دوغ وأكواب الشاي اللي كأنها فلين
والمستخدمة الى عهد قريب في مطاعم الوجبات السريعة العالمية عندنا ،
مع العلم أنها منعت منذ أكثر من 20 سنه في أمريكا من قبل الحكومة
وماك دونالدز توقف عن استخدامها منذ 1980م !!!
تخيلوا قد إيش حنا مساكين !! وما عندك أحد وملعوب علينا !! ،
الحذر من هذه المادة ، والتي لا تزال تستخدم في المطاعم والبوفيهات الشعبية .
كذلك هذه المادة من أسباب نقص طبقة الأوزون لأنها تصنع بأستخدام غاز CFC الضار

8(3).jpg

الرقم 7 : هذا النوع لا يقع تحت أي تصنيف من الأنواع الستة السابقة ،وقد يكون عبارة عن خليط منها ،
والأمر الهام هنا أن كثير من الشركات العالمية بدأت تتجنبه بما فيها شركة TOYS R US الأمريكية للألعاب ، والتي تصنع كذلك رضاعات الأطفال .
و لا تزال هذه المادة محط جدال بين الأوساط العلمية .
الخلاصة : تجنب هذه المادة قدر الإمكان ،
إلا إذا ذُكر عليها أنها خالية من مادة BPA وتكتب على الرضاعات كما يلي (BPA-free bottles. ) وتكون شفافة .
طبعاً عندنا ما لك أمل تلقى هالكلام . لأننا أصلاً ما تضرنا ها الأشياء !!!
وإلا ليش هيئة المواصفات والمقاييس نايمة ولا هي معبره أحد .
مع العلم أن حالات السرطان عند الأطفال والكبار في ازدياد مخيف في السعودية على وجه الخصوص ، حسبي الله على كل من ضيع الأمانة .
ملخص الموضوع لا تشتري أي بلاستيك ما عليه رقم حتى لو كان لعبة طفل
أو حتى طاولة أو كرسي أو أي شي ممكن تستخدمه وتلمسه بيدك ،
تحذير:
انتبه .. انتبه .. انتبه
احرص على البلاستيك الذي يحمل الرقم 5
فهو أكثر الأنواع أمانا بإذن الله بالنسبة لإعادة الأستخدام والحرارة للطعام ..
أما البلاستيك لمرة واحدة وله علاقة بالطعام أو الشراب فرقم 1 جيد .
والله يحفظنا وإياكم من كل سوء
ودمتم سالمين .

جَرشِ الأسنانْ اثناءْ النَومْ

الثلاثاء, 6 يوليو, 2010

43752_01234724078.jpg

الضغوط النفسية التي يتعرض لها الأطفال تساهم في حدوثه
بالرغم من أن بعض الأطفال قد يجرش أسنانه في النهار حين اللعب
أو مشاهدة التلفزيون فإن هذا أمر في النادر حدوثه
بل الغالب هو أن الطفل يجرشها أثناء نومه في نوبات متعاقبة
تتكرر عدة مرات في الليلة الواحدة.
ويعاني ثلاثة أطفال من بين كل عشرة منهم حسب ما تشير إليه الإحصائيات الحديثة
من جرش الأسنان أثناء النوم، وخاصة منهم من هم دون الخامسة من العمر،
ولا فرق في هذا بين الذكور والإناث.
سبب ظهور هذه الحالة لدى الأطفال غير معروفة على وجه الدقة،
لكن هناك نظريات عدة بعضها يُرجع الأمر إلى أسباب محلية أي في الفم والأسنان،
أو أسباب عامة في الجسم، أو أسباب نفسية تؤثر على الطفل إما نتيجة لأحداث
الحياة اليومية الضاغطة عليه أو نتيجة فرط نشاطه في الحركة،
وهي ما تظهر على هيئة جرش للأسنان كأحد علامات لذلك في أثناء النوم.

أسبابه وأعراضه :
الأسباب المحلية في الفم والأسنان يرى كثير من الباحثين أنها ناتجة عن عدم
التطابق بين أسنان الفك العلوي مع السفلي وذلك لأسباب عدة في
نمو أو بنية الأسنان، أو لوجود حالات تثير ألما أو عدم راحة في الأسنان
وأحياناً قد تكون مشاكل الأذن وخاصة ما يسبب منها ألما فيها سبباً في
ظهور حالة جرش الأسنان لدى الطفل.
وهناك من يرى أن الحالة تنتج عن أسباب عامة في الجسم كوجود ديدان
في البطن أو نقص في أحد العناصر الغذائية من الفيتامينات أو المعادن،
أو وجود حساسية أو اضطرابات في الغدد الصماء.
ومن الطبيعي أن لا يعلم الطفل بالأمر، وغالبهم يعاني في صباح اليوم التالي
من ألم في عضلات الفك أو ألم في أحد الأذنين أو حتى من الصداع وصعوبة
في النشاط للذهاب إلى المدرسة.
كما أن بالعادة لا يضر الأمر بالأسنان لكن أحد أهم آثاره النادرة هو أنه
قد يتسبب في زوال طبقة المينا الخارجية للأسنان، أو حصول تشقق في الأسنان،
أو أن تصبح فيها حساسية لحرارة الأكل أو المشروبات.

مراجعة طبيب الأسنان
قد تكون ضرورية حينما يعاني الطفل من الأمر
كآلام في الفك أو الوجه أو صداع، أو تحسباً لظهور حساسية أو تفتت فيها.
العلاج لدى الطبيب يبدأ بالوسائل البسيطة لفحص احتمال وجود أي عدم تطابق
في أسنان كلا الفكين وإزالة أسباب ذلك إن أمكن، أو معالجة أي أسباب أخرى.
إن لم تفلح هذه الخطوات فإن استخدام تركيبة حماية قد تفيد على أقل تقدير في
وقاية الأسنان من التأثر، وهي ما يجب ملاحظة حسن استخدام الطفل لها كي
لا تؤثر على نمو الأسنان أو شكل الفم.

فوائد الخروب

الخميس, 18 فبراير, 2010

kharob
وصف شجرة الخروب وتصنيفها العلمي:

تنتمي شجرة الخروب إلى العائلة القرنية (leguminosae) واسمها العلمي
(Ceratonia Si liqua) وشجرة الخروب (Garob) شجرة وارفة الظلال دائمة
الخضرة يصل ارتفاعها إلى 15 متر وهي ثنائية الجنس وثنائية المسكن، وثمار
شجرة الخروب عبارة عن قرون عريضة تتباين أطوالها في الشجرة الواحدة وقد
يصل طولها إلى 30 سنتمتراً.

وتتميز شجرة الخروب بقدرتها على تحمل الجفاف والبرد والرياح القوية وهي
متواضعة في احتياجاتها للنمو والإثمار حيث تعيش في الأراضي الصخرية الوعرة
وفي التربة الرملية الفقيرة سواء أكانت حمضية أم قليلة القلوية على أن
تكون تربتها جيدة التصريف، وتكتفي شجرة الخروب بمعدل (30) سنتمتراً من
الأمطار السنوية وهذه من الأسباب التي جعلتها متكيفة للعيش في مناطق حوض
البحر الأبيض المتوسط ومعظم بلدان الشرق الأوسط، وتعيش شجرة الخروب من
(200-300) سنة وتزهر عادة ابتداءاً من منتصف شهر آب ولغاية تشرين الثاني
كما تزهر في مواسم أخرى إذا ما توافرت لها ظروف بيئية مناسبة.

تاريخ شجرة الخروب:

شجرة الخروب شجرة قديمة جاء ذكرها في الكتاب المقدس، وزرعت في منطقة حوض
البحر الأبيض المتوسط قبل حوالي (4000) سنة وكان اليونانيون القدماء على
معرفة بالكثير من فوائدها واستعمالاتها، يعود الفضل في انتشار شجرة الخروب
في أسبانيا وشمال أفريقيا إلى العرب، ومن إسبانيا قام أحد المهاجرين
الإسبان بنقلها إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية، وعمل الإنجليز على نقلها
إلى جنوب إفريقيا والهند وأستراليا، وتبين السجلات التاريخية بأن شجرة
الخروب قد نقلت إلى أمريكا عام (1854) وإبان الحملة العسكرية البريطانية
إلى إسبانيا خلال الفترة من (1811 – 1812) كانت قرون الخروب تقدّم علفاً
لخيول سلاح الفرسان البريطاني ولا زالت ثمار الخروب تستعمل في كثير من
البلدان لتغذية الحيوانات.

القيمة الغذائية:

يحتوي لب قرون الخروب على مواد غذائية عدّة من أهمها السكر بنسبة 55%
وبروتين عالي الجودة بنسبة 15% ودهون بنسبة 6% أمّا مسحوق البذور فيحتوي
على 60% بروتين وكميات وافرة من الزيوت الخالية من الكوليسترول كما يوجد
في ثمار الخروب فيتامينات (أ، ب1، ب2، ب3، د) وعناصر معدنية مهمة مثل:
البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والمنغنيز، والباريوم،
والنحاس، والنيكل، والمغنيزيوم، وغيرها، وتخلو الثمار من حمض الأوكساليك
(Ox) الذي يحول دون امتصاص الكالسيوم والعناصر المعدنية الأخرى وهذا من
شأنه تسهيل عملية امتصاص الأمعاء لهذه المعادن والإفادة منها بشكل كبير،
ويتميز بكتين الثمار بعدم تسببه بظهور أعراض الحساسية.

طريقة تناول ثمار الخروب:

تمضغ ثمار الخروب الجافة والغضة لمذاقها الحلو، وأثناء عملية المضغ تتنشط اللثة وتنجلي الأسنان وتطيب رائحة الفم.

وتصنع من الثمار الغضة حلوى لذيذة ومعذية تشبه المهلبية تسمى في بعض
المناطق (خبيصة) ويتم ذلك من خلال غلي القرون الغضة مع الحليب المحلى
بالسكر، ويحرك الخليط باستمرار إلى أن يصبح ذا قوام ثخين ويؤكل بارداً أو
ساخناً حسب الرغبة.

يصنع من القرون الجافة شراب منعش وذلك خلال غلي القرون أو تكسيرها ونقعها
بالماء بعد ذلك يجري هرسها ويصفى المنقوع باستعمال قطعة قماش، ثمّ يضاف
إلى هذا الشراب قليل من ماء الزهر.

وقد قامت أفران كثيرة بإضافة مسحوق ثمار الخروب إلى طحين القمح لتعزيز قوة الخبز الغذائية.

القيمة الطبيّة:

يحتوي لب ثمار وبذور الخروب على العديد من المواد الفاعلة منها صمغ الخروب
الذي يحتوي على المانان بنسبة 85% والغالتكان بنسبة 29% والبنتوزان بنسبة
0,5% كما يحتوي على خميرة الأكسيداز وأنزيم السيراتونياز، ويفيد صمغ
الخروب في وقف الإسهال خصوصاً عند الأطفال، ولهذا تضيف الأمهات ملعقة من
مسحوق الخروب إلى حليب الأطفال وفي الوقت نفسه يمنع الإمساك وذلك لقدرته
على حفظ الماء في الأمعاء ولهذا يكون الخروب منظماً لحركة الأمعاء
والسوائل الموجودة فيها، ولصمغ الخروب فوائدة طبية أخرى منها: معادلة
الحمضية أو القلوية في الأمعاء وامتصاص بعض السموم والأعفان الموجودة
فيها، كما يثبط نمو بعض الجراثيم ويستعمل شراب الخروب في الطب الشعبي
لتخفيف حدة السعال حيث يعمل الصمغ الموجود فيه على ترطيب وتوسيع الشعاب
التنفسية، ويفيد ذلك الثآليل عدة مرات بثمار الخروب الفجة في إزالتها من
جذورها، وتنصح المرضعات بتناول الخروب أو الشراب المصنوع منه لإدرار
الحليب وتعزيز قوته الغذائية، كما ينصح المرضى المحتاجين للتخلص من الماء
الزائد في أجسامهم بتناول الخروب والأطعمة المصنوعة منه وذلك لزيادة إدرار
البول.

ويستعمل لحاء شجرة الخروب في وقف النزيف وذلك لاحتوائه على التانين القابض
للأوعية الدموية، وقد اشتهر عرق السوس في معالجة قرحة المعدة لكن الكثيرين
من مرضى القرحة ممن واظبوا على تناول شراب الخروب أفادوا بتحسن حالتهم
وشفائهم من القرحة، ويعود السبب في ذلك إلى أن الخروب قلوي التأثير فيعادل
حموضة المعدة، كما أن الصمغ الموجود فيه يقلل من نشاط الجراثيم ويشكل طبقة
عازلة فوق القرحة مما يحول دون وصول أحماض وأنزيمات المعدة إليها ويعطيها
فرصة للالتئام.

الفوائد البيئيّة:

تقوم جذور الخروب بتثبيت النيتروجين في التربة مما يزيد في خصوبتها
وحيويتها وتشكل ثمار الخروب وأوراقه المتساقطة على الأرض سماداً بعد تحلله
بفعل بكتيريا التربة، ونظراً لكثرة أغصان شجرة الخروب وكثافة أوراقها
فإنها توفر بيئة مناسبة وآمنة لتعشيش الطيور وتناسب تجاويف أشجار الخروب
الكبيرة جحوراً ملائمة لاختباء بعض الحيوانات مثل السنجاب والدلق.

ولما كانت أشجار الخروب جميلة ودائمة الخضرة وتتحمل ظروفاً بيئية متباينة
فإنها تصلح لتزيين الطرقات والحدائق العامة، وهنالك فوائد أخرى عديدة مثل:
ترطيب الجو وتنقية الهواء من الغبار وتخفيف سرعة الرياح، وهذه الفوائد
وغيرها دعت إحد المختصين للقول بأن شجرة الخروب واحدة من بين خمسة أشجار
في فوائدها وحسناتها.

الاستعمالات الأخرى:

يتميز خشب الخروب بالقوة والمتانة وسهولة الطلاء؛ ولهذا فهو مناسب لصنع
أثاث المطابخ والأدوات والأواني الخشبية، ويعد الفحم المصنوع من أخشابها
من أجود أنواع الفحم، وتستعمل البذور المحمصة بديلاً للقهوة أو للشوكولاته
التي تدخل في صناعة الحلويات، أما مسحوق الخروب وبذوره فيستعمل في الكثير
من الصناعات الغذائية كمادة منكهة ومكثفة للعصائر والكريمات بدلاً من
البيض والنشاء، وتتميز جميع منتجات الخروب بخلوها من مواد تسبب الإدمان
وذلك لعدم احتوائها على الكافئين الموجود في القهوة أو الثيوبرومين
الموجود في الكوكا وغيرها من المواد التي لا تخلو من الأضرار، وتستخرج من
قشور البذور مادة بلاستيكية تدخل في صناعة الأفلام السينمائية، كما يستعمل
مسحوق الخروب في صناعة مستحضرات التجميل والمبيدات الحشرية، ومما يذكر أن
بذور شجرة الخروب تتشابه إلى حد كبير فيما بينها من حيث الشكل والوزن وقد
استعملت في الماضي كوحدة وزن (القراط) من قِبل تجار المجوهرات.

بقي القول أن شجرة الخروب هي بنت البيئة المعطاءة التي تهب الإنسان والأرض
والطير والحيوان الكثير من الفوائد والاستعمالات ولا يجوز إنكار أفضالها
من خلال استئصالها واستبدالها بشجرة أخرى وتجاهل حضورها وحقها في التواجد
في البيئة التي تواجدت فيها منذ القدم، ولا يفوتنا التذكير بأن إدخال
أنواع نباتية أو حيوانية جديدة إلى البيئة المحلية يسبب خللاً بيئياً
كبيراً يصعب إصلاحه وتفادي أخطاره ، وإذا ما رغب الإنسان في التغيير
وتحقيق فوائد اقتصادية فما عليه إلا أن يختار أنواعاً برية من بيئته
المحلية ويبحث في ميزاتها وفوائدها وأسرارها الغذائية والعلاجية والبيئية
والتجميلية ويعمل على إكثارها وزراعتها في الحقول والطرقات والمنتزهات.

متلازمة الامعاء المتهيجة * القولون المتشنج * القولون المتهيج

الأربعاء, 10 فبراير, 2010

هي مجموعة من الاعراض التي تشمل التقلصات البطنية و الاسهال و الانتفاخ .
تصيب هذه المتلازمة 10% إلى 22% من الاشهاص البالغين الأصحاء ، وأغلب أولئك المصبين من النساء، وتبدأ هذه الحالة عادة في فترة مبكرة من مرحلة البلوغ .

يلاحظ اخصائيو الجهاز الهضمي وجود عدد من مرضى هذه المتلازمة اكثر ممن يعانون من أية حالة اخرى ، رغم ن معظم من يعانون من هذه المتلازمة لا يعرضون انفسهم على الطبيب .

اسباب متلازمة الامعاء المتهيجة غير واضحة . غير ان هناك بعض الدلائل على وجود اضطرابات في وظيفة الاعصاب او العضلات في الجهاز الهضمي ، و وجود معالجة غير طبيعية من جانب المخ للاحاسيس الخاصة بالقناة الهضمية .

الاعراض
قد يصاب المريض بتقلصات في اسفل البطن مع انتفاخ، وهذا يكون مصحوب بأدوار من الاسهال او الامساك او الاثنين معا . قد يحدث نزول مخاط كثيف (ولكن ليس الدم) مع البراز ، مع الشعور بأن المستقيم لم يفرغ تماما من محتوياته بعد التبرز .

يتراوح الالم بين الطفيف و الشديد ويمكن ان يعوق الانماط الطبيعية لتناول الطعام او للنوم ، وقد يزول مؤقتاً بعد التبرز او إخراج ريح ، يمكن ان يحدث غثيان و دوار و إغماء في بعض الحالات .

خيارات العلاج
نظراً لعدم وجود اختبارات لمتلازمة الامعاء المتهيجة كما تبدو الامعاء كأنها طبيعية، فقد استحدث الاطباء مجموعة من المعايير للتعرف على تلك الحالة .

يجب وجود الم او عدم ارتياح بطني و نمط مختلف من التبرز ( والذي يجب ان يحدث في 25% على الاقل من المرات حتى يمكن اعتباره من الاعراض ) بشكل مستمر او متكرر لمدة لا تقل عن 3 شهور ، يزول الالم او عدم الارتياح عند التبرز ، او يكون مصحوبا بتغيير في معدل التبرز او في قوام البراز .

يجب ان يندرج في النمط المتغير للتبرز ثلاث خصائص على الاقل مما يلي : تغير معدل التبرز ، تغير قوام البراز ( صلب او لين او سائل ) ، تغير عملية التبرز نفسها (حزق او الحاح ، او شعور بعد اكتمال التفريغ) ، نزول مخاط و/او انتفاخ او الاحساس بأن البطن منتفخ .

سوف يحصل الطبيب على تاريخ مرضي مستفيض للحالة و يسأل المريض اسئلية نوعية عن المثيرات الغذائية و العاطفية و النفسية المحتملة ، قد يأمر ايضا بإجراء اختبارات للدم و يفحص البراز بحثا عن عوامل معدية ، خاصة الطفيليات .

قد يجري فحص بالمنظار السيجمي لاستبعاد وجود الاورام ، وقد تساعد صور اشعة اكس بالباريوم او استخدام منظار القولون على استبعاد وجود السرطان في الاشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي قوي .

بمجرد ان يتم تشخيص الحالة بأنها متلازمة الامعاء المتهيجة ، فقد يشعر المريض بمزيج من الارتياح ( لأن سبب الاعراض ليس مهدداً للحياة ) و الضيق ( لعدم وجود علاج شاف حتى الآن ) .

كل مريض بهذه الحالة يكون مختلف عن الاخر ، ويجب أقلمة العلاج على اساس الاعراض و الاحتياجات .

اول خطوة في العلاج تكون غذائية في العادة. فإذا لاحظ المريض ان اطعمة او سوائل معينة تثير الاعراض فعليه تجنبها . المثيرات الشائعة هي الكافيين ، انواع العلك ، المشروبات المحتوية على السوربيتول ، الخضروات المنتجة للغازات ( مثل البقول و الكرنب و القرنبيط )، منتجات الالبان ، الكحول ، الفواكه النيئة ، و الاطعمة الدهنية .

إن إضافة الالياف الى الطعام لزيادة حجم البراز و الاسراع بتحركه في الامعاء قد ينفع في تخفيف حالة الامساك و الالم البطني .

يجب إضافة الالياف بالتدريج لانها يمكن ان تزيد الاعراض سوءا قبل ان تبدأ في تخفيفها . يمكن استخدام الميثيل سليولوز بدل من السيليوم ( كمصدر للالياف ) لأن الاول ينتج قدرا اقل من الغازات .

اذا لم تكن الالياف تخفف حدة الامساك ، فقد يصف الطبيب عقار السيسابرايد Cisapride لتحسين وظائف الامعاء ، كما ان العامل المضاد للاسهال اللوبيراميد او البزموت يوصف غالبا لتخفيف الاسهال .

فإذا استمرت الاعرض ، فقد يصف الطبيب ادوية لتخفيف التقلصات و تشمل العقاقير المضادرة للاسيتيل كولين او مضادات الاكتئاب غير متجانسة التركيب الحلقي مثل الاميتريبتيلين و الديسيبرامين .

فإذا فشلت هذه الوسائل ، فإن كثير من المرضى يتوجهون الى العلاجات البديلة طلباً للفائدة .